Hluchec
00:30
Postup
1 Příprava:
2 Z šálku mléka, cukru a droždí uděláme kvásek, v troše mléka rozehřejeme sádlo a připravíme si asi 2 hrnky polohrubé mouky. Vlijeme do ní vykynutý kvásek, vejce, rozmícháme, přidáme mléko se sádlem , sůl, koření a zaděláme se zbylým mlékem těsto, pokud bude příliš řidké přidáme mouku, pokud naopak zředíme mlékem. Pak ho necháme vykynout asi hodinu na teplém místě.
3 Mezitím oškrábeme brambory, oloupeme česnek a vymastíme pekáč. Do vykynutého těsta zamícháme nastrouhané brambory, z nichž jsme vymačkali vodu, přidáme česnek, těsto nalijeme na pekáč v tenčí asi 1-1,5 cm vrstvě a dáme péci do vyhřáté trouby dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z mouky, mléka, vejce a droždí uděláme těstíčko, do kterého přidáme nakrájenou slaninu /event. škvarky/ a koření + sůl a brambory rozstrouhané...
00:02
Z mouky, mléka, vejce a droždí uděláme těstíčko, do kterého přidáme nakrájenou slaninu /event. škvarky/ a koření + sůl a brambory rozstrouhané na...
00:02 · 02:30
Z nastrouhaných brambor vymačkáme vodu, připravíme kvásek, přidáme česnek, olej, pepř, sůl, slaninu, majoránku a dvě celá vejce. Vše promícháme a...
00:02 · 02:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře