Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Brambory > Špekové placičky
 

Špekové placičky

Špekové placičky
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
506x
Autor: neuveden

SUROVINY

1 kg brambor
1 středně velká cibule
svazek petrželky
100 g prorostlého špeku
sůl, pepř
30 g másla
2 žloutky
špetka muškátového oříšku
2 lžíce oleje
100 ml zeleninového vývaru
125 g sádla

POSTUP

Brambory důkladně omyjeme a ve slupce uvaříme. Pak vodu slijeme a brambory necháme vychladnout. Petrželku omyjeme, necháme oschnout a nasekáme nadrobno. Prorostlý špek krájíme na menší špalíčky, které v rozpáleném oleji opečeme dokřupava. Vychladlé brambory oloupeme a najemno nastrouháme nebo protlačíme lisem na brambory. Do hmoty vmícháme žloutky, tuk, špek a nasekanou petrželku. Osolíme a okořeníme muškátovým oříškem. Z hmoty vypracujeme osm placiček. Ty smažíme na středním plameni po obou stranách dozlatova. Ozdobíme petrželkou a podáváme se zeleninovým salátem.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.