1032.jablečné bochánky od malinaa
SUROVINY
130 ml cca mléka
50 g ovesných vloček
5 lžic olivového oleje
5 lžic medu
1 vejce
1 lžička soli
500 g hladké mouky
0,5 čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí
po částečném promíchání přidáme::
hrst rozinek
2 nahrubo nastrouhaná jablka
50 g ovesných vloček
5 lžic olivového oleje
5 lžic medu
1 vejce
1 lžička soli
500 g hladké mouky
0,5 čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí
po částečném promíchání přidáme::
hrst rozinek
2 nahrubo nastrouhaná jablka
POSTUP
Každý máme jinak šťavnatá jablíčka, proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!
Po vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme bochánky, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem, posypeme strouhanými mandlemi a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut. Hotové pečivo ihned přendáme z plechu na mřížku.
Nastavení pekárny: Program Těsto
Po vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme bochánky, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem, posypeme strouhanými mandlemi a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut. Hotové pečivo ihned přendáme z plechu na mřížku.
Nastavení pekárny: Program Těsto
Recept "1032.jablečné bochánky od malina..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.