996.kynuté bramborové těsto na koláče, buchty, bábovku i mazanec
SUROVINY
250 ml vlažného mléka
200 g vařených, vychladlých, jemně nastrouhaných (pomletých) brambor
80 g vlahého, rozpuštěného tuku
80 g cukru
1 vejce
1 lžička soli
250 g polohrubé mouky
250 g hladké mouky
20 g čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí
200 g vařených, vychladlých, jemně nastrouhaných (pomletých) brambor
80 g vlahého, rozpuštěného tuku
80 g cukru
1 vejce
1 lžička soli
250 g polohrubé mouky
250 g hladké mouky
20 g čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí
POSTUP
Těsto zaděláme dosti tuhé, neboť kynutím zřídne.
Z vykynutého těsta děláme buchty, koláče, z řidšího bábovky, z hustého mazance a vánočky.
Nastavení pekárny: Program Těsto
Z vykynutého těsta děláme buchty, koláče, z řidšího bábovky, z hustého mazance a vánočky.
Nastavení pekárny: Program Těsto
Recept "996.kynuté bramborové těsto na k..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.