Banánová buchta
SUROVINY
1 zakysaná smetana
200 g polohrubé mouky
citronová šťáva
4 žloutky
4 bílky + 4 lžíce cukru
140 g hladké mouky
2 lžíce máku - nemletého!
Poleva::
Ingredience::
170 g cukru
2 banány - starší
1 vanilkový cukr
moučkový cukr
170 g tuku
citronová kůra
1 prášek do pečiva
200 g polohrubé mouky
citronová šťáva
4 žloutky
4 bílky + 4 lžíce cukru
140 g hladké mouky
2 lžíce máku - nemletého!
Poleva::
Ingredience::
170 g cukru
2 banány - starší
1 vanilkový cukr
moučkový cukr
170 g tuku
citronová kůra
1 prášek do pečiva
POSTUP
Příprava:
Tuk a cukr utřeme, přidáme banány na kousky - ještě je dobré je rozmačkat vidličkou. Pak zašleháme: žloutky, smetanu, van. cukr a mák. Smícháme mouky s prdopeč a pomalu vmícháme.
Ušleháme bílky s cukrem, polovinu normálně vmícháme, druhou polovinu vmícháme pomalu. Nejlépe normální lžící.
Pečeme na 175°C asi 40 minut v menším pekáčku, který jsme vymazali a vysypali.
Nejlepší je citronová poleva, s čokoládovou to není ono.
Tuk a cukr utřeme, přidáme banány na kousky - ještě je dobré je rozmačkat vidličkou. Pak zašleháme: žloutky, smetanu, van. cukr a mák. Smícháme mouky s prdopeč a pomalu vmícháme.
Ušleháme bílky s cukrem, polovinu normálně vmícháme, druhou polovinu vmícháme pomalu. Nejlépe normální lžící.
Pečeme na 175°C asi 40 minut v menším pekáčku, který jsme vymazali a vysypali.
Nejlepší je citronová poleva, s čokoládovou to není ono.
Recept "Banánová buchta" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.