Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Cukroví > Barevné řezy ``metr``
 

Barevné řezy ``metr``

Barevné řezy ``metr``
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet zobrazení
2080x
Autor: neuveden

SUROVINY

26 dkg hladké mouky
26 dkg moučkového cukru
1 dl oleje
1 dl vlažné vody
4 vejce
kakao
Máslový krém:
0,5 litru mléka
3 lžíce hladké mouky
25 dkg mouky
15 dkg moučkového cukru

POSTUP

Žloutky ušleháme s cukrem a olejem, přidáme vlažnou vodu. Střídavě přidáváme mouku prosetou s práškem do pečiva a ušlehaný tuhý sníh z bílků. Polovinu těsta nalijeme do dobře vymazané a moukou vysypané formy srnčího hřbetu. Druhou polovinu těsta obarvíme kakaem a nalijeme do druhé formy srnčího hřbetu. Moučník upečeme a ve středně vyhřáté troubě, necháme vychladnout Světlý i tmavý srnčí hřbet podélně rozkrojíme každý na 4 díly. Promažeme máslovým krémem a střídáme světlé a tmavé těsto. V 0,5 litru mléka rozšleháme 3 lžíce hladké mouky, uvaříme na kaši a necháme vychladnout. Utřeme 25 dkg mouky s 15 dkg moučkového cukru do pěny a postupně vešleháme nevychladlou kaši. Získáme tak 2 barevné srnčí hřbety, potřeme i po povrchu zbytkem krému. Posypeme kakaem nebo polijeme čokoládovou polevou. Necháme v chladu ztuhnout. Krájíme na šikmé řezy.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2018
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.