Citrónové hvězdičky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • hladké mouky 200 g
  • cukru 60 g
  • vejce 1
  • změklého másla 100 g
  • vanilkový cukr 1
  • špetka kypřícího prášku
  • citrónová kůra
  • sůl
  • poleva:
  • žloutek, 1 lžíce kondenzovaného mléka 1

Postup

1 Mouku a kypřící prášek smícháme a přídáme oba cukry, citr. kůru, sůl, vejce a máslo. Vše promísíme ručním šlehačem, pak přendáme na vál a vypracujeme hladké vláčné těsto, které uložíme do chladu. Potom ho po částech vyválíme na tenký plát, formičkami vypichujeme hvězdy různých velikostí a klademe je na plech vyložený pečícím papírem. Hvězdičky potřeme polevou, posypeme je krystalovým cukrem a asi 8 minut pečeme v předehřáté troubě.

Mohlo by Vás zajímat

Slepované rohlíčky
Mouku prosejte na vál nebo na pracovní desku, přidejte máslo, sádlo, cukr, vejce, žloutky a trochu citronové šťávy. Vypracujte hladké těsto. Rozd...
Skořicové hvězdičky
Mandle umeleme, cukr prosejeme. Bílky ušleháme dotuha za postupného přisypávání cukru. Zhruba 200 g ušlehaných bílků smícháme s mandlemi, vanilko...
Čajové pečivo
Z mouky, cukru, másla, žloutků a citrónové kůry vypracujeme křehké těsto, které necháme 1 hodinu v chladu. Potom těsto vyválíme, vykrájíme rů...
 · 02:00 · 
Ořechové kopečky
Ze 3 bílků uděláme tuhý sníh, přidáme 19dkg práškového cukru, 19dkg strouhaných ořechů, vanilkový cukr, trochu strouhané citrónové kůry, citrónov...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...