Domácí čokoláda

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • ztuženého tuku (Iva, Omega) 250 g
  • moučkového cukru 50 g
  • [4 lžíce] sušeného mléka 60 g
  • kakaového prášku 70 g
  • [3-4 lžíce] škrobu (vanilkový puding) 50 g
  • [1 sáček] vanilinového cukru nebo 0,5 vanilkového lusku 20 g

Postup

1 Tuk rozpustíme ve vodní lázni a do vroucího postupně vmícháváme směs ostatních surovin. Po dokonalém rozpuštění dosladíme dle chuti a necháme vše za stálého míchání povařit cca 5 minut.Připravenou čokoládou plníme formičky na vánoční cukroví nebo silná plata z ozdobných bonboniér (tenká se teplem deformují). Před plněním je vhodné formičky vypláchnout studenou vodou, aby se čokoláda nepřilepila. Ztuhnout necháme v lednici alespoň 2 hodiny, nejlépe přes noc. Opatrně vyklepneme a konzumujeme mírně chlazené.

Mohlo by Vás zajímat

Domácí indiánky v růžové polevě
bílky šleháme do pěny a postupně přidáváme cukr, šleháme poměrně dlouho až se cukr rozpustí. mezitím si dáme vařit 1 štamprli vody + 1 polév. lží...
Čokoláda bílá
Vaříme ve vodní lázni.
 · 
Čokoláda tmavá
Vaříme ve vodní lázni.
 · 
Banánky
Na vále vypracujeme ze všech surovin hladké těsto a necháme ho chvíli v chladu uležet. Potom na masovém mlýnku vytlačíme přes nástavec banánky (n...
 ·  · 00:25
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...