Krémy do curoví

Krémy do curoví
0 hodnocení01:00snadné
Sdílet Označení

Suroviny

  • Čokoládový krém:
  • smetany ke šlehání 250 ml
  • kakaa 50 g
  • krupicového cukru 40 g
  • čokolády na vaření 150 g
  • Likérový krém:
  • másla 200 g
  • moučkového cukru 100 g
  • vanilkového cukru 1 balíček
  • vaječného likéru nebo rumu 50 ml
  • sušeného mléka 50 g

Postup

1 Čokoládový krém:
2 Smetanu s cukrem a prosátým kakaem povaříme po dobu jedné minuty. Odstavíme z ohně a přidáme na malé kousky nalámanou čokoládu. Mícháme, dokud se nerozpustí, a pak uložíme do chladničky ztuhnout. Po ztuhnutí vyšleháme elektrickým robotem.
3 Likérový krém:
4 Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Likér smícháme se sušeným mlékem a vmícháme do vyšlehaného másla.

Poznámka

TESCOMA S CHUTÍ - 11.12. 2009 Dvě příchutě náplně do cukroví si ukážeme s Pavlínou Bersziovou.

Mohlo by Vás zajímat

Medovník
1. Připravte vodní lázeň. Do kastrolu nalijte vodu a postavte na něj větší ohnivzdornou misku tak, aby se nedotýkala hladiny. Vodu přiveďte k var...
00:30
Medovník
1. Připravte vodní lázeň. Do kastrolu nalijte vodu a postavte na něj větší ohnivzdornou misku tak, aby se nedotýkala hladiny. Vodu přiveďte k var...
00:30 · 00:35 · 
Mramorový kávový krém
Příprava: Nejdříve při­pravíme tmavý kávový krém. Rozlámeme hoř­kou čokoládu na kous­ky a při mírné teplotě ji necháme (nejlépe v horké vodní láz...
00:30 · 00:35 ·  · 01:00
Medovník jako z cukrárny
Postup přípravy: Připravte si vodní lázeň. Do kastrolu nalijte vodu a postavte na něj větší ohnivzdornou misku tak, aby se nedotýkala hladiny. Vo...
00:30 · 00:35 ·  · 01:00 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...