Laskonky
Postup
1 Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme krystalový cukr, hrubou mouku a nakonec mleté ořechy. Nastříkáme nebo lžící uděláme placičky ve tvaru laskonek a upečeme zvolna na namaštěném, moukou vysypaném plechu.
2 Krém: 0,375 l mléka dáme vařit. V hrnku umícháme 0,125 l mléka, 6 dkg hladké mouky, 10 dkg cukru a 4 žloutky. Rozkvedláme, nalijeme do vařícího mléka a uvaříme hustou kaši. Do studené kaše přidáme ? kg másla utřeného s trochou umleté kávy.
Poznámka
*Mohlo by Vás zajímat
V mixéru vyšleháme bílky s třetinou krupicového cukru do pěny. Zbylé dvě třetiny krupicového cukru svaříme s vodou na mírném plameni na hustý roz...
06:30 ·
1. Bílky, cukr a vanilínový cukr šleháme ve vodní lázni do tuhé pěny. Zlehka vmícháme mleté ořechy. Směsí naplníme cukrářský sáček. Na pomaštěný ...
06:30 · ·
Oříškové laskonky – postup při přípravě
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého lehce zamícháme cukr smíchaný s oříšky, poté přidáme mouku a n...
06:30 · · ·
Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, do ktorého postupne zašľahávame kryštálový cukor až do úplného zhustnutia. Preosejeme naň práškový cukor s maizeno...
06:30 · · ·
Komentáře