Medové řezy
00:33
Postup
1 Med, kakao, cukr a vejce dáme do misky a ve vodní lázni rozpustíme. Na vál si dáme prosátou mouku se sodou, uděláme důlek a vlahou směs do něho vlijeme. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 3 díly. Z každého dílu vyválíme stejnou placku, přeneseme ji na pomoučněný plech a postupně upečeme.
2 Slazené kondenzované mléko postavíme zavřené do menšího hrnce, zalijeme teplou vodou a na nejmírnějším ohni!!! vaříme 1 hodinu (aby nám konzerva nebouchla). Máslo utřeme do pěny a vychladlé mléko do něho opatrně zatíráme. Hotovým krémem potíráme upečené placky a skládáme je na sebe. Přikryjeme alobalem a přes noc zatížíme. Potom polijeme čokoládovou polevou (čokoládu s máslem rozpustíme a vymícháme do hladka )necháme zatuhnout a nakrájíme na malé řezy 2x4 cm. Pro rychlou spotřebu (ale je toho hodně) můžeme placky místo čokoládou potřít šlehačkou a posypat nastrouhanou čokoládou. Uvidíte, že je budete dělat každý rok :-).
Mohlo by Vás zajímat
25 dkg hladké mouky a 6 dkg práškového cukru prosejeme na vál. Do mouky uděláme důlek a rozkrájíme do ní 12 dkg změklého tuku, 2 žloutky a na špi...
·
Vypracujeme hladké těsto, rozválíme na tenkou placku. Vykrajujeme kolečka a natáčíme je na malé trubičky. Upečeme je a ještě teplé stáhneme. Po v...
·
1. Rozehřejeme med s cukrem a máslem a necháme trochu vychladnout. Vmícháme vejce, skořici, hřebíček, mandlovou tresť a pomerančovou kůru.
...
· · 00:30
Zaděláme těsto a necháme do druhého dne odležet neboť je krémovité a nedalo by se válet. Tence rozváléme na 1mm plát, hrnkem nebo skleničkou vykr...
· · 00:30 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře