Perníčky

Perníčky
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladké mouky 40 dkg
  • moučkového cukru 14 dkg
  • tuku 6 dkg
  • celá vejce 2
  • medu 10 dkg
  • kakaa(nemusí být) 2 lžíce
  • Koření:
  • anýz, hřebíček, zázvor, tymián
  • nové koření, badyán, skořice
  • jedlé sody 1 lžička
  • poleva na zdobení
  • bílek 1
  • moučkového cukru 14 dkg
  • citrónová šťáva

Postup

1 vypracujeme těsto.(Med s máslem
2 rozpustíme ve vodní lázni
3 a až med s máslem trochu vystydne
4 (až bude směs vlažná)přidáme 2 celá vejce.)
5 Necháme 24 hodin odpočinout.
6 Vykrajujeme různé tvary,
7 které potíráme rozšlehaným vejcem
8 a pečeme v mírné troubě.

Mohlo by Vás zajímat

Perníčky-figurky (od Limové)
Vejce , nahřátý med, máslo, cukr, koření a sodu dobře promícháme. Po částech přidáme mouku. Těsto dobře propracujeme na vále - nesmí se lepit. Ih...
 · 
Perníčky na stromeček
Máslo, med, cukr, perníkové koření a kakao vložíme do hrnce, za stálého míchání ohře- jeme na takovou teplotu, aby se cukr zcela rozpustil, a ne...
 ·  · 00:50 · 
Jednoduché perníčky s lískových oříšků
Mouku promícháme s perníkovým kořením, pr. do perníku, strouhanými oříšky a citronovou kůrou. Přidáme vejce utřené s cukrem a medem a vše dobře...
 ·  · 00:50 ·  · 01:00 · 
České perníčky - dobrý recept
Tuk a med rozehřejeme, smícháme s cukrem a do teplé směsi vmícháme jedno vejce. Přisypeme hladkou mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiv...
 ·  · 00:50 ·  · 01:00 ·  · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...