Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Dary moře > Dvouminutové kalamary sicilského plavčíka
 

Dvouminutové kalamary sicilského plavčíka

Dvouminutové kalamary sicilského plavčíka
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet zobrazení
543x
Autor: neuveden

SUROVINY

4 lžíce panenského olivového oleje
2 lžíce piniových oříšků, nebo oloupaných, posekaných mandlí
2 lžíce sušeného červeného rybízu
1 lžíce chili sušených lupínků
4 lžíce slitých kaparů
500 ml základní rajské omáčky koupené, nebo domácí (ne kečup !)
250 ml kuskusu, uvařeného (podle návodu na balení)
očištěné kalmari nakrájené na 7mm kolečka i ramena rozkrojená napůl
sůl podle chuti
pepř podle chuti
3 zelené šalotky na tenké plátky nakrájené
Panelle, chcete-li (něco jako Polenta)

POSTUP

Na pánvi rozehřát olej do bodu kouře. Přidat oříšky, rybíz a lupínky chili. Smažit asi po 2 minuty do světlehněda. Přidat kapary, rajskou omáčku, vše přivéct do varu. Přidat kalmary a dusit je asi 2 min. až jsou matné. Osolit a opepřit.
Nalít vše do nahřáté servírovací mísy a posypat zelenou šalotkou. Podávat teplé s další specialitou ze Sicílie, ¨Panelle¨chcete-li.
TIP: Požádejte v obchodě, aby vám očistili Kalmary, ale je to velice jednoduché a obrázky na podrobný postup najdete u receptu ¨Calamari neri¨. Kalamary se musí vařit jenom po 2-3 min., aby nebyly ¨gumové¨.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2014
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.