Indiánské krabí karbanátky

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Vše smíchat dohromady, vyformovat 8 karbenátků asi 5 cm v průměru.
2 Menší pánev rozehřát, přidat máslo s olejem a postupně smažit karbenátky 3-4 min na každé straně. Mohou se servírovat teplé i studené, různě ozdobené malým salátem. Talíř pomalujeme petrželkovým olejem.
3 Petrželkový olej: Na vteřinu ponořit 1 hrnek čerstvé petrželky (i se stonkama) do vařící vody a pak ihned do ledové. Pořádně osušit a v mixéru rozmixovat se 0,25 hrnkem dobrého oleje. Nechat v lednici do druhého dne a přecedit přes jemné sítko. Olej vydrží v dobře uzavřené sklenici až 2 měsíce. Takto se dá připravit olej i z jiných bylinek.
4 Doporučená příloha:
5 Dobrá sklenka vína
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Kanada

Mohlo by Vás zajímat

Krabí tyčinky na mexický způsob
Pepř, cukr a sůl rozmícháme s olejem a citronovou šťávou. Krabí maso nakrájíme na kostky a vmícháme do zálivky spolu s jemně nakrájenou pažitkou....
 · 00:20 · 
Smažené krabí tyčinky
Krabí tyčinky zbavíme obalu a otřeme dosucha. Z vajec a nivy ušleháme směs. Tyčinky (nesmějí rozmrznout), obalujeme v mouce, vejcích a strouhance...
 · 
Smažené špízky z krabích tyčinek
Každou krabí tyčinku rozkrojíme na čtyři dílky, osolíme a okořeníme kořenící směsí. Plátky sýra a slaniny nakrájíme na čtverečky stejně velké, ja...
 · 
Karbanátky z krabích tyčinek
Příprava: Krabí tyčinky a cibuli nakrájíme na menší kousky. Vložíme do kuchyňského robotu, přidáme chilli papričku, česnek a rozmixujeme (případ...
 ·  · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...