Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Dorty > Banánový dort iii.
 

Banánový dort iii.

Banánový dort iii.
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Časová náročnost
44 min.
Počet zobrazení
972x
Autor: neuveden

SUROVINY

Ingredience:
6 Těsto: 3 lžíce strouhaných vlašských ořechů, 2 lžíce strouhanky, 1 lžíce hrubé (krupičkové) mouky, 1 lžíce kakaa, 4 lžíce práškového cukru, 2 lžíce krystalového cukru, 6 velkých vajec
Náplň a ozdoba: 4 velké banány, libovolný čokoládový krém, čokoládová poleva

POSTUP

Postup přípravy: Z nastrouhaných ořechů, strouhanky, mouky a kakaa vymícháme suchou směs. V jedné míse vyšleháme bílky a do nich přidáme krystalový cukr, musí vzniknout tuhý sníh. V druhé míse vyšleháme žloutky spolu s práškovým cukrem na hustý krém. Do žloutkové směsi střídavě opatrně, jen převracením vmícháváme sníh a suchou směs. Těsto vlijeme do dortové formy, které jsme dno vymazali a vysypali moukou nebo strouhankou. Boky ne, aby se těsto o ně přichytilo. Pečeme, spíše sušíme asi hodinu. Tak nám dort neklesne. Otevřeme formu, až když těsto trochu vychladne, aby se boky neskřivily. Úplně studený dortový korpus překrojíme. Potřeme krémem a na něj skládáme jako slimáka po délce rozkrájené banány, až po samotný střed. Musíme je i rozkrajovat, aby se pěkně poskládaly. Zatřeme krémem, přiložíme vrchní díl a celý dort potřeme zbylým krémem. Případně naplněný dort přelejeme čokoládovou polevou.

Autora receptu neznám. Dostala jsem ho před 40-ti lety v Rimavskej Sobote. Ale můžu říct, že je to nejoblíbenější dort mých dětí a vnoučat. Pokud mi záleží, aby byl velkolepý, peču tento dort z 1 a 0,5 dávky. Dortový řez je i krásný, po celé délce se rýsují půlměsíčky banánů.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.