Dort z vaječného likéru
01:00
Postup
1 Z vajec oddělíme bílky a žloutky.
2 Žloutky, tuk a cukr metličkou rozšleháme na krém. Přidáme rumové aroma, 2 polévkové lžíce vaječného likéru, mandle a nastrouhanou čokoládu, zamícháme. Z bílku vyšleháme sníh a přidáme ho do těsta.
3 Formu na pečení (průměr 24 cm) vyložíme pečícím papírem a vlijeme do ní těsto. V troubě předehřáté na 200°C pečeme 25 až 30 minut. Dort z formy vyndáme a necháme zchladnout.
4 Šlehačku, šlehačku v prášku a vanilkový cukr vyšleháme. Čtvrtinu směsi dáme do cukrářské stříkačky na krém. Zbytek rovnoměrně rozetřeme po horní straně dortu. Šlehačkou ze stříkačky dort nazdobíme po krajích a rovnoměrně ho posypeme nastrouhanou čokoládou. Nakonec zbývající vaječný likér opatrně nalijeme doprostřed dortu a necháme ho roztéct.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře