Vídeňské dortíčky plné oříšků
velmi snadné
Postup
1 Na vál prosijeme mouku, přidáme jemně nastrouhané oříšky, cukr, změklý tuk a vaječný likér nebo rum. Vypracujeme vláčné těsto, ze kterého vyválíme plát asi 3mm silný. Kulatou formičkou vykrajujeme kolečka, přeneseme je na tukem vymazaný plech a zvolna upečeme dorůžova. Vychladlá kolečka spojujeme oříškovým krémem, kterým v tenké vrstvě potíráme povrch i strany spojených koleček. Ta ještě obalíme v nastrouhaných oříšcích. Příprava krému: Změklý tuk utřeme s cukrem a nastrouhanými oříšky do pěny.
Mohlo by Vás zajímat
Bílky s cukrem mícháme do zhoustnutí, přidáme mleté oříšky, rozpuštěné, ne však horké máslo, vanilkový cukr a hrubou mouku. Formu vymastíme másle...
·
Z pěti bílků ušleháme hustý sníh, do kterého zašleháme pět lžic moučkového cukru. Opatrně vmícháme pět žloutků, čtyři lžíce polohrubé mouky a dvě...
· · 00:45 ·
1 Bílou čokoládu rozpustí me ve vodní lázni s tukem omega a obarvíme růžo vým barvivem. Rozpuště nou čokoládu vlijeme ve vrstvě asi 1-2 mm na ...
· · 00:45 · · 02:00
Troubu rozpálíme na 175 stupňů. Máslo ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli do bílé pěny. Potom po jednom zašleháváme celá vejce. D...
· · 00:45 · · 02:00 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře