Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Drůbeží maso > Divoká kachna se smetanovou omáčkou
 

Divoká kachna se smetanovou omáčkou

Divoká kachna se smetanovou omáčkou
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Náročnost
středně
obtížný
Počet zobrazení
1045x
Autor: neuveden

SUROVINY

1divoká kachna,50g slaniny
1cibule 4lžíce zmrazené kořenové zeleniny
šálek bílého vína
2 lžíce hladké mouky,0
5 kelímku zakysané smetany
sůl,2lžičky koření divočina
citron
šálek drůbežího vývaru(z kostky).

POSTUP

Krátce odleželou kachnu oškubáme,očistíme a vykucháme.Pak ji rozdělíme na porce.v
pekáčku rozškvaříme pokrájenou slaninu,můžeme pridat i trochu oleje,vsypeme nakrájenou cibuli,
osmahneme ji,přidáme zeleninu a krátce vše podusíme.Pak kachní maso osolíme,okořeníme,
vložíme na zeleninu,podlijeme vínem a vodou a pečeme za častého podlití a otáčení do měkka.
Měkké maso vyjmeme,výpek se zeleninou vydusíme na tuk,zasypeme moukou osmahneme,podlijeme vývarem z kostky,
povaříme .Přidáme citronovou kůru i šťávu,a vařenou omáčku buď procedíme nebo rozmixujeme.Doplníme smetanou a ještě krátce
povaříme a podle chuti upravíme.POdáváme s houskovými knedlíky,brusinkovým kompotem.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.