Francouzské ratatouille Romana Štolpy
Postup
1 Osmažíme cibuli a k ní přidáme nakrájenou cuketu, lilek a dusíme. Po chvíli přidáme papriky, rajčata a dusíme ještě asi 20 minut za občasného podlévání vodou. Okořeníme provensálským kořením a zeleným tabascem. Podáváme s kuřecím steakem a rozpečenou bagetou.
Mohlo by Vás zajímat
V misce smíchejte všechny ingredience, dobře promíchejte.
Přendejte marinádu do dostatečně velké mísy, aby se do ní vešly všechny porce kuřete...
03:20
Ve větší nádobě rozpálíme olej a rozporcované kuře v něm osmahneme do měkka a odložíme stranou. V oleji osmahneme na hrubo nakrájenou cibuly, při...
03:20 · 01:00
Dutinu osolíme, opepříme a vložíme snítku estragonu, kuře můžeme svázat, osolíme ho i navrchu. Celé kuře potřeme máslem a prsíčky položíme na pek...
03:20 · 01:00 · 02:00
Kuřecí prsíčka rozkrájíme na menší kousky a vložíme do marinády z oleje a koření.
Pórek a cibuli si nakrájíme na malé kousky, zpěníme na oleji a...
03:20 · 01:00 · 02:00 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře