Houbové kuře

0 hodnocení01:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Omáčku smícháme s pepřem a tymiánem a vetřeme do kuřat. Troubu předehřejeme na 200 st. Na másle osmažíme na kostičky nakrájený toustový chleba. Houby očistíme, nožičky nakrájíme nahrubo, cibuli a 50 g slaniny také. Slaninu rozpustíme na másle a podusíme na něm i cibuli, přidáme nožičky hub a podusíme, ochutíme solí, pepřem a tymiánem, přidáme kostičky chleba a touto směsí plníme kuřata, spíchneme je párátkem a poklademe slaninou. Kuřata pečeme asi 45 minut v pekáči na 180 st. Kloboučky hub přepůlíme, povaříme ve směsi vína a vývaru, přidáme ke kuřatům a pečeme asi další půl hodinu. Houby dochutíme petrželkou, smetanou, solí a pepřem.

Poznámka

Tento recept se hodí i ke slavnostním příležitostem. Kuře plněné houbovou nádivkou pečeme pokladené slaninou a obložené houbami.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...