Kachna na zázvoru s rýží
4
1280x
Autor: neuveden
SUROVINY
250 g kachních prsou
100 ml sladšího bílého vína
škrobová moučka
sádlo
1 cibule
1 menší celer
sojová omáčka
špetka glutasolu
petrželová nať
1 lžička mletého zázvoru
sůl
pepř
rýže
100 ml sladšího bílého vína
škrobová moučka
sádlo
1 cibule
1 menší celer
sojová omáčka
špetka glutasolu
petrželová nať
1 lžička mletého zázvoru
sůl
pepř
rýže
POSTUP
Maso naporcujeme, pokapeme polovinou dávky vína, posypeme škrobovou moučkou a osolíme. Necháme odležet. Potom osmažíme na rozpáleném sádle, posypeme zázvorem, přidáme cibuli a spařený nakrájený celer. Důkladně promícháme a ještě restujeme. Zalijeme zbylým vínem, sojovou omáčkou, posypeme glutasolem, osolíme a opepříme. Na talíři zdobíme sekanou petrželkou a podáváme s vařenou rýží.
Recept "Kachna na zázvoru s rýží" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
