Kachna pečená

0 hodnocení02:30snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kachnička 1
  • vrchovaté lžíce sádla 3
  • velká cibule 1
  • lžičky kmínu 2
  • sůl podle potřeby
  • ze začátku 125 ml vody na podlití

Postup

1 Kachnu omyjeme, nasolíme zevnitř i zvenku, okmínujeme, dáme do pekáčku. Přidáme sádlo, cibuli, podlijeme vodou a dáme do trouby péct cca na 180 st. Než změkne pečeme pod pokličkou a případně podléváme. Téměř změklou kachničku odkryjeme a opečeme kůži. Během pečení můžeme kachnu obrátit a opéct kůži i z druhé strany.
2 Podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Kachna s nádivkou
Z kachny vyjmeme krk a nádivku dáme do břicha i do volete.
Pečená husa
Zubereitung -------------------------------------------------------------------------------- Die Gans 1 Tag zuvor auftauen. Die dünnen Flüge...
 · 02:00
Kachna na zelí paní Kamily z Ostravy
Kachní stehna nasolíme, nakmínujeme a přidáme tymián. Tuk nepoužíváme, protože jsou stehna dostatečně tučná a pustí nám spoustu tuku. Vložíme na ...
 · 02:00 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...