Krůtí plátky plněné zeleninou
Postup
1 Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý plátek masa dáme čtvrt šunky. Pak položíme cuketu a papriku a obtočíme masem tak aby vznikl závitek a omotáme pevně nití. Závitky položíme do rozpáleného oleje a dokola a zprudka opečeme. Podlijeme vývarem, vložíme do trouby a pozvolna pečeme při 180 °C asi 25 minut za občasného podlévání. Závitky vyjmeme a omáčku podle potřeby dochutíme a zvýrazníme jemně nastrouhaným zázvorem. Podáváme s bramborovou kaší nebo těstovinami.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře