Kuřecí prsa Gurmán

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sůl
  • mletý černý pepř
  • plátků - kuřecí prsní řízek 4 - 6
  • koření Gurmán
  • omáčka:
  • sůl
  • máslo 150 g
  • cibule 2 ks
  • smetana 250 ml
  • rajče 2 ks
  • mletý černý pepř
  • paprika (žlutá) 0,5 ks
  • paprika (zelená) 0,5 ks
  • koření Gurmán
  • sklenka - zeleninové lečo 1

Postup

1 Nejprve si připravíme omáčku. Cibuli a papriku nakrájíme na nudličky, rajčata na kousky. Cibuli smažíme na másle než zesklovatí, přidáme papriky, rajčata a ještě krátce osmahneme. Zeleninové lečo scedíme a přimícháme k osmažené zelenině. Zalijeme smetanou a za stálého míchání vaříme asi 3 minuty. Zeleninovou smetanovou omáčku opepříme, posolíme. Můžeme ochutit také kořením Gurmán.
2 Hranolky nerozmrazujeme, nasypeme na plech, a pečeme při 220°C dozlatova v troubě. Příprava trvá 20 minut.
3 Maso zlehka naklepeme, posypeme kořením Gurmán a smažíme zprudka po obou stranách. Podle chuti osolíme a opepříme. Asi za 10 minut je maso měkké a opečené.
4 Kuřecí prsa Gurmán podáváme s hranolky, zalijeme zeleninovou smetanovou omáčkou.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...