Kuřecí prsíčka ´´a la Čína´´

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Suroviny:
  • kuřecích prsíček 4 ks
  • pórku 1 ks
  • slaných mandlí nebo spařených loupaných mandlí 1 balíček
  • kulatých plátků z rýžového papíru (polotovar ze supermarketů aj.) 4 ks
  • sladká chilli omáčka
  • škrobové moučky 1 lžíce
  • sójové omáčky 2 lžíce
  • olej

Postup

1 Postup přípravy:
2 Maso nakrájíme na tenké plátky (proužky), které naložíme do marinády (např. ze sójové omáčky, zázvoru apod.). Pórek rozpůlíme a nakrájíme na asi 2 cm kousky. Na rozpáleném oleji opražíme maso přidáme mandle, posléze přidáme škrob rozmíchaný ve vodě, sójovou omáčku a po chvíli nakrájený pórek a ještě krátce podusíme. Směs vyjmeme a rozsekáme na menší kousky a pak ji naplníme do navlhčených kulatých fólií z rýžového papíru a směs do nich zabalíme. Postupujeme tak, že velmi tenkou rýžovou placičku položíme na talíř a zalijeme ji horkou vodou. Po chvíli placička zprůhlední a stane se vláčnou. Zabalíme a uzlíček ještě krátce osmažíme na oleji po obou stranách. Masovou směs je možno také ponechat v mikrotenových sáčcích v mrazáku pro příležitost pohoštění nenadálé návštěvy.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...