Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Drůbeží maso > Kuřecí závin plněný šunkou a vejci se žampiony
 

Kuřecí závin plněný šunkou a vejci se žampiony

Kuřecí závin plněný šunkou a vejci se žampiony
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
6
Počet zobrazení
745x
Autor: Testudo

SUROVINY

1 ks kuře
150 g šunka
50 g slanina
200 g žampiony
hrách
kmín
sůl
20 g máslo
2 ks vejce

POSTUP

Náplň: Na másle podusíme očištěné, tence nakrájené žampiony dochucené solí a kmínem. Doplníme je vejci, která necháme za stálého míchání zatuhnout. Vykostěný plát nebo části masa s kůží zlehka naklepeme a klademe na prkénko těsně vedle sebe, případně i nepatrně přes sebe. Maso osolíme, poklademe nejdříve celými plátky tence nakrájené šunky. Pak potřeme připravenou náplní s vejci a lehce posypeme hráškem. Opatrně stáčíme a svážeme po délce i šířce nití. Na pekáček dáme nakrájenou slaninu a rozškvaříme ji. Připravený závin na ní opečeme, přidáme kousek másla a podlijeme vodou nebo vývarem. Podusíme pod pokličkou asi 15 minut. Během dušení maso obracíme. Pak pokličku sejmeme a maso dopečeme. Při pečení maso poléváme šťávou, vývarem nebo vodou. Určeno k podávání za tepla i za studena. Podáváme s rýží nebo bramborem nebo na obložené míse.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2017
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.