Mexický kruťák

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • krutích prsíček 750 g
  • slaniny 100 g
  • velké cibule 2
  • červená paprika 1
  • zelená paprika 1
  • zelí 500 g
  • sterilované červené fazole
  • sterilovaná kukuřice
  • Knorr šťáva k drůbežímu masu (instantní)
  • pepř
  • chilli
  • sůl
  • sojová omáčka
  • olej

Postup

1 Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, pokapeme sojovou omáčkou a dáme odležet. Na hluboké pánvi rozehřejeme na drobno nakrájenou slaninu, hrubě posekanou cibuli a lehce zpěníme. Přidáme krájené zelí, podlijeme trochou vody a chvíli dusíme. Pak přidáme obě papriky na proužky naporcované a opět podusíme (zelenina musí zůstat jemně křupavá a nerozvařená). Zalijeme vodou, aby se zelenina téměř potopila, jakmile začně vařit nasypeme instantní drůběží šťávu a mícháme, až se rozpustí. Nakonec přidáme fazole a kukuřici. Dochutíme pepřem a chili. Odstavíme. Druhou pánev rozpálíme a orestujeme na ní naložené krůtí nudličky. Ještě horké nasypeme do omáčky a promícháme.
2 Podáváme s dušenou rýží, bramborem, výbornou přílohou je čerstvý chléb.

Mohlo by Vás zajímat

Mexický kuřecí guláš
Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek nakrájíme na plátky. Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme n...
00:15 · 
Chimichanga
Pozn. Mexický pokrm Burrito, zvaný častěji Chimichanga. Trochu pracné (asi 2 hodiny) a pro amatéry složité, ale veskrze chutné, výživné a zdravé....
00:15 ·  · 00:55
Mexický kuřecí guláš
Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek nakrájíme na plátky. Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme n...
00:15 ·  · 00:55 · 00:15
Mexický kuřecí guláš
Postup přípravy receptu: Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek nakrájíme na plátky. Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, om...
00:15 ·  · 00:55 · 00:15 · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...