Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Drůbeží maso > Pečená krůta s mandlovou nádivkou
 

Pečená krůta s mandlovou nádivkou

Pečená krůta s mandlovou nádivkou
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
2770x
Autor: neuveden

SUROVINY

1 menší krůta ( cca 3500 g )
1 rohlík
100 g oloupaných mandlí
svazek petrželky kudrnky
2 vejce
sůl
mletý pepř
špetka strouhaného muškátového oříšku
100 g másla.
Na ozdobení různou čerstvou zeleninu a petrželku kudrnku.

POSTUP

Krůtu pečlivě očistíme, omyjeme a osušíme. Křídla odsekneme. Rohlík nakrájíme na kostičky, položíme na plech a krátce v troubě opečeme. Oloupané mandle nasypeme do mísy, přidáme opečený rohlík a nadrobno nasekanou petrželku. Vejce rozklapneme a rozdělíme žloutek od bílku. Žloutky přidáme do mísy k mandlím a rohlíku. Bílek vyšleháme na tuhý sníh a poté jej vmícháme k ostatním surovinám. Směs dochutíme solí a pepřem a dáme trochu muškátového oříšku, Poté vše důkladně promícháme. Připravenou nádivkou naplníme krůtu a otvor řádně uzavřeme. Osolíme krůtu a vložíme do pekáče. Na povrch naklademe kousky másla a podlijeme trochou vody. Pečeme při 170-180°C asi 50 minut. Po 50 minutách snížíme teplotu na 160 °C a krůtu zvolna dopékáme přibližně 60 minut doměkka. Hotovou krůtu podáváme svařenými bramborami, obloženou čerstvou zeleninou. Zdobíme petrželovou natí a můžeme posypat lupínky mandlí.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2018
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.