Řízek Ondráš
Suroviny
na porce
- brambory 300g
- stroužků - česnek 5
- vejce 3ks
- hladká mouka
- majoránka
- pepř
- sůl
- kuřecí maso -plátky
- steakové koření
- olej, či sádlo
Postup
1 Vytvoříme si bramborákové těsto. Tj. nastrouháme brambory, přidáme rozlisovaný česnek, mouku, vejce, sůl pepř. Dobře promícháme. Usmažíme si jeden testovní bramboráček. Ochutnáme a těsto když tak dochutíme.
2 Kuřecí maso si naklepeme, okořeníme a předem předsmažíme, aby jsme ho pak v bramboráku měli pěkně hotové.
3 Dáme si smažit bramborák, na něj položíme předsmažený kuřecí plátek, který opět překryjeme bramborákovým těstem. Osmažíme po obou stranách. Podáváme s kyselým zelím a vychlazeným pivem.
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Do kuřecího masa vykrojíme kapsu, naplníme krabíma tyčinkama, osolíme a opepříme. Připravíme trojobal, do strouhanky namícháme mleté mandle, říz...
Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vajíčko rozšleháme se smetanou. Dle potřeby rozředíme mlékem a vzniklou ...
· 00:45
Postup přípravy: Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vajíčko rozšleháme se smetanou. Dle potřeby rozředíme m...
· 00:45 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře