Španělská Paella

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

Postup

1 Omyté králičí a kuřecí maso nakrájejte na menší kostky, osolte. Na mělké větší pánvi si rozehřejte olivový olej a osmahněte kousky masa dohněda, pak přidejte nakrájená rajčata, povařte je doměkka, přidejte nakrájené papriky, ještě chvíli povařte a posýpejte mletou paprikou, osmahněte další 2 minutky. Nepřipalte, přidejte vroucí vodu, šafrán, sůl, vmíchejte rýži a vařte alespoň 10 minut za mírné teploty. Těsně před tím, než bude rýže hotová posýpejte rozmarýnem a přikryjte utěrkou a nechte 10 minut dojít. Ihned podávejte.

Mohlo by Vás zajímat

Španělská rýže s krůtím masem
Rýži uvaříme s lžičkou kari.konzervy scedíme. Zeleninu nadrobno nakrajíme, maso nakrajíme na nudličky, opečeme na oleji, osolíme, okořeníme pepře...
 · 01:00 · 
Paella
Základem je větší kuře - kolem 1,5 kila. Kuře vykostíte a nakrájíte na 8 kusů, které zatím odložíte. Z kostry a příslušného množství vody uvaří...
 · 01:00 ·  · 01:20 · 
Habanový kozy vobklíčený ananasem a se sladkoslanou omáčkou
Pokrájíme ananas na kolečka, očistíme a zbavíme jej tvrdého středu, pak jej vezmeme šreko na malé kousky, asi tak 6,5x6,5mm. Ananas podlijeme 2,...
 · 01:00 ·  · 01:20 ·  · 00:25
Paella s mořskými plody
1. Papriky oloupeme a nakrájíme (aby se lehce loupaly, necháme je v horké troubě asi 20 minut na roštu, až slupka zhnědne). 2. Spařená rajčata...
 · 01:00 ·  · 01:20 ·  · 00:25 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...