Aioli - omáčka
6
1991x
Autor: neuveden
SUROVINY
3 stroužky česneku
1 žloutek
mořská sůl
150 ml olivového oleje
1 lžička citronové šťávy
1 špetka šafránu
1 žloutek
mořská sůl
150 ml olivového oleje
1 lžička citronové šťávy
1 špetka šafránu
POSTUP
Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme, smícháme se žloutkem, ochutíme mořskou solí a šleháme tak dlouho, až žloutek získá jasně žlutou barvu. Pak postupně po kapkách přidáváme olivový olej a vmícháme citronovou šťávu. Ochutíme šafránem a dáme do chladu.
Recept "Aioli - omáčka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2013
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
