Bramborový kuba
SUROVINY
1 kg brambor
250 g nakrájených čerstvých hub nebo 0,25 l hub zavařených
kmín, sůl, cibuli
4 stroužky česneku
2 vejce, šálek mléka
olej, máslo
250 g nakrájených čerstvých hub nebo 0,25 l hub zavařených
kmín, sůl, cibuli
4 stroužky česneku
2 vejce, šálek mléka
olej, máslo
POSTUP
Vařené studené brambory nakrájíme na plátky.
Čerstvé houby podusíme na jemně nakrájené cibuli osmažené na oleji, osolíme a posypeme trochou kmínu.
Do vymaštěného pekáčku dáme vrstvu brambor, na ni houby, drobně usekaný česnek a další brambory.
Povrch, který tvoří brambory, posolíme, pokropíme rozpuštěným máslem a dáme zapéci.
Pak zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci a dopečeme.
Čerstvé houby podusíme na jemně nakrájené cibuli osmažené na oleji, osolíme a posypeme trochou kmínu.
Do vymaštěného pekáčku dáme vrstvu brambor, na ni houby, drobně usekaný česnek a další brambory.
Povrch, který tvoří brambory, posolíme, pokropíme rozpuštěným máslem a dáme zapéci.
Pak zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci a dopečeme.
Recept "Bramborový kuba" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2013
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.