Houbová haše

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • míchaných hub 500 g
  • oleje 2 lžíce
  • 1cibule
  • sůl
  • kmín
  • žemlovky 2 plátky
  • trochu mléka nebo bílého vína
  • sójových vloček 2 lžíce
  • vejce 1
  • muškátový oříšek
  • jemně nakrájených zelených natí (celerová nebo petrželová nať 2 lžíce
  • bazalka
  • kerblík
  • pažitka).

Postup

1 Houby očistíme a nadrobno nakrájíme. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme houby, sůl, kmín a podusíme je. K měkkým vydušeným houbám přidáme v mléce namočenou a vymačkanou žemlovku, vejce, vločky, koření a mícháme do zahoustnutí. Haši nakonec doplníme natěmi. Podáváme ji se zeleninovým salátem nebo jí naplníme rajčata, papriky, cukety, brambory, omelety, palačinky. Podle chutí také upravíme česnekem.

Mohlo by Vás zajímat

Houbová omáčka smetanová
Na másle zapěníme cibulku, přidáme houby a chvíli podusíme. Zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem a povaříme. Nakonec vmícháme smetanu, n...
 · 
Houbová pomazánka na topinky
Houby očistím (i méně kvalitní), nakrájím na kousky do 5 cm (aby se vešly do mlýnku na ma-so). Nechám svařit ve větším hrnci 3 l vody se lžící so...
 ·  · 02:00 · 
Houbová pizza
Houby dobře očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Stroužek česneku oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme h...
 ·  · 02:00 ·  · 00:45
Houbová žemlovka
Houby očistíme a rozkrájíme na kousky. Důkladně je ve studené vodě propláchneme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Slaninu na...
 ·  · 02:00 ·  · 00:45 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...