Houbová nádivka ii.

Houbová nádivka ii.
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstvých hub (žampióny 200 g
  • hřiby pravé
  • ostatní houby hřibovité
  • smrže obecné
  • bedly
  • májovky
  • křemenáče)
  • másla 60 g
  • cibule 20 g
  • petrželky 10 g
  • hladké mouky 20 g
  • asi 0,125 l světlého vývaru z hovězího masa
  • nebo vývaru připraveného z kostky masoxu
  • sůl
  • popř. trocha mletého pepře

Postup

1 V kastrole rozehřejeme máslo, v něm zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a jemné rozsekanou petrželku, přidáme na tenké plátky nebo na nudličky nakrájené houby a dusíme doměkka. Měkké houby zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme vývarem, osolíme, opepříme a dohusta svaříme. Nádivku používáme k nadívání vaječných omelet, slaných palačinek, pirožek, telecích nebo vepřových řízků atd.

Mohlo by Vás zajímat

Houbová omáčka smetanová
Na másle zapěníme cibulku, přidáme houby a chvíli podusíme. Zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem a povaříme. Nakonec vmícháme smetanu, n...
 · 
Houbová pomazánka na topinky
Houby očistím (i méně kvalitní), nakrájím na kousky do 5 cm (aby se vešly do mlýnku na ma-so). Nechám svařit ve větším hrnci 3 l vody se lžící so...
 ·  · 02:00 · 
Houbová pizza
Houby dobře očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Stroužek česneku oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme h...
 ·  · 02:00 ·  · 00:45
Houbová žemlovka
Houby očistíme a rozkrájíme na kousky. Důkladně je ve studené vodě propláchneme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Slaninu na...
 ·  · 02:00 ·  · 00:45 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...