Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Houby > Houbové lívance z vatovce
 

Houbové lívance z vatovce

Houbové lívance z vatovce
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
1602x
Autor: lab 23899

SUROVINY

Ingredience:
300 g vatovce
sůl
kmín drcený
3 PL másla
500 ml kysaného mléka
30 g droždí
300 g hladké mouky
2 vejce
špetka pepře
rozpuštěné máslo na potírání lívancové pánve

POSTUP

Příprava:
Vatovec oloupu a nakrájím na malé plátky, osolím a podusím na 1,5 PL másla. Přidám drcený kmín a dusím do vydušení tekutiny. Odstavím a nechám vychladnout.

Do poloviny vlažného kysaného mléka rozdrobím droždí, přidám 2 PL hladké mouky, promíchám a nechám vzejít kvásek.

Zbytek mouky prosiju do mísy, přidám vykynutý kvásek, rozšlehané žloutky, zbytek rozehřátého másla a vlažného kysaného mléka. Osolím, připepřím a nechám na teplém místě vykynout, až se objem zdvojnásobí.

Teprve nyní vmíchám podušené houby a ušlehané bílky ze dvou vajec.

Lívancovou pánev potřu rozpuštěným máslem, naplním směsí a smažím po obou stranách dozlatova.

Podávat můžeme samostatně nebo jako přílohu. Dělávám je také zdobené masovou směsí.

Je již po sezoně, ale snad se bude recept hodit i v příštím roce nebo se mohou použít bílé hříbky. Mám dojem, že jsem tento recept někomu tady slíbila, že uveřejním. Pozdě...ale přeci.

Zdroj: můj bráška Vláďa
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.