Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Houby > Houbové ragú s rajčetem
 

Houbové ragú s rajčetem

Houbové ragú s rajčetem
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Časová náročnost
60 min.
Počet zobrazení
628x
Autor: labuznik.com 00055

SUROVINY

Ingredience:
čerstvé hřibovité houby, 0,5l zeleninového vývaru, 1 větší cibule, česnek, slanina, smetana, 4 rajčata, tymián, bílý pepř, sůl, solamyl a citronová šťáva

POSTUP

Příprava:
V hrnci rozpustíme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme cibuli nadrobno a necháme zesklovatět. Přihodíme houby nakrájené na větší kousky spolu s česnekem nasekaným na jemno (česneku dle chuti, ale nepřehánět - tak 1 až 2 stroužky) a lehce osmahneme. Přelijeme vývarem, přidáme tymián (nejlépe čerstvý), opepříme, osolíme a dusíme. Když houby změknou přidáme oloupaná nakrájená rajčata zbavená vnitřních měkkých částí (zrníček nebo co to je). Přilejeme smetanu s trochou škrobu pro zahuštění a ještě tak 10 min. dusíme bez poklice, abychom odvařili přebytečnou vodu. Nakonec zakápneme trochou citronové šťávy.

Doporučená příloha:
bílá bagetka a samozřejmě pivo
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.