Houbový šašlik
SUROVINY
na houbový šašlik používáme menší kloboučky žampionů
hříbků
křemenáčů
dále pak rohlíky
drůbeží nebo telecí játra
sůl
pepř
olej.
hříbků
křemenáčů
dále pak rohlíky
drůbeží nebo telecí játra
sůl
pepř
olej.
POSTUP
Kloboučky hub očistíme a omyjeme. Rohlíky nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm. Játra nakrájíme na plátky silné asi 4 milimetry ve stejné velikosti jako plátky rohlíků a kloboučky hub. Pak kloboučky hub, plátky rohlíků a jater střídavě napichujeme na grilovací jehlu nebo špejli, osolíme, opepříme a pečeme 6 minut v rozpáleném oleji. Podáváme s vařenými bramborami, dušenou rýží a salátem ze syrové zeleniny.
Recept "Houbový šašlik" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
