Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Houby > Houby jako dršťky
 

Houby jako dršťky

Houby jako dršťky
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
1296x
Autor: neuveden

SUROVINY

600gčerstvých hub ( kloboučky dutonožek
mlynářky
kuřátka zlatá
kotrč kadeřavý
hlíva ústřičná
muchomůrka růžová ),0,75 l vývaru ze zeleniny nebo vývaru z kostky masoxu
80 g slaniny
80 g cibule
50 g hl.mouky
2 stroužky česneku
trochu majoránky a pepře
sůl
100 g uzeného vařeného masa a petrželka.

POSTUP

Houby ve vývaru asi 10 minut povaříme, pak je scedíme a prochladlé nakrájíme na tlustší proužky. V kastrole rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme k ní nadrobno nakrájenou cibuli, do světle žluta ji osmažíme, zaprášíme moukou, osmahneme postupné podléváme půl litrem vývaru, v němž jsme povařili houby, přidáme utřený česnek, sůl, koření a omáčku za stálého míchání asi 20 minut povaříme. Pak omáčku, která musí být dostatečně hustá, procedíme, do procezené vložíme povařené nakrájené houby, na nudličky nakrájené uzené maso, jemné rozsekanou petrželku, promícháme a krátce zavaříme. Hotový pokrm můžeme ještě ochutit citrónovou šťávou. Příloha: ve slupce vařené brambory nebo knedlíky, anebo slané pečivo.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.