Houby na smetaně

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hub (hřiby, kozáky, lišky) 500 g
  • másla 20 g
  • sladké smetany 0,25 l
  • sůl
  • snítky petržele a kopru 2
  • malý kousek skořice 1
  • hřebíček 1
  • bobkového listu 0,5
  • pepře 3

Postup

1 Očištěné houby nakrájíme na plátky, vložíme do zapékací misky na rozehřáté máslo, osolíme a lehce osmažíme. Zalijeme je smetanou, přidáme petrželku, kopr a skořici svázané bílou nití a ostatní koření a dusíme pod pokličkou v troubě, až houby změknou. Koření vyjmeme a houby podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená hlíva ústřičná
Troubu předehřejeme na 200°C. Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku. Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
 · 00:40 · 
Houbový guláš 1
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
 · 00:50 · 
Smaženice z hub
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Houbové řízky
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...