Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Houby > Houby v košilce
 

Houby v košilce

Houby v košilce
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
699x
Autor: neuveden

SUROVINY

kloboučky hub
sůl
hladká mouka
vajíčka
česnek
pivo
sáček chipsů
200 g, - tvrdý sýr asi
2 lžíce strouhanky
stolní olej

POSTUP

Na tuto dobrůtku jsou nejlepší suchohřiby, ale nic nebrání zkusit i jiné druhy, nyní právě rostou jako divý. Jejich kloboučky osolíme, obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích, do kterých prolisujeme 5 stroužků česneku a přidáme 2 lžíce piva, ne plzeňské, to je hořké. Sáček chipsů na několika místech propícháme špendlíkem a pak válečkem podrtíme. Nasypeme do misky a promícháme je se strouhankou a jemně postrouhaným tvrdým sýrem. V té směsi houby obalíme, lehce přitlačíme a rovnáme na plech, vyložený pečícím papírem. Papír lehce potřeme lžící oleje, dobře se roztírá gumovou stěrkou. Vložíme do předehřáté trouby, vyhřáté na cca 180 °C, ale nezapomeneme je péci přikryté. Zhruba po 15-ti minutách otočíme, kůrčička musí být zlatavá a po otočení dopečeme. Na celé pečení by měla stačit půlhodinka. V tomto obalu jsem už dělala kuřecí křidélka, také stehýnka - paličky, kapra, uzenou krkovičku i květák, ale ten jsem předem krátce povařila. Vše je vždy krásně měkké, na povrchu křupavé, kdyby se vám zdálo málo, tak pečte posledních pár minut odkryté. Klasicky smažená jídla už dělám jen tímto způobem.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.