Marinované houbové kloboučky
Suroviny
na porce
- houbových kloboučků (z lesních hub nebo žampionů) | 1 cibule | 2 stroužky česneku | 1 bobkový list | 1 kostka MAGGI Bylinky bazalka a tymián | 2 lžíce citrónové šťávy | 100 ml octa | 2 lžíce olivového oleje | 2 lžíce kečupu | 1 špetka soli | 1 špetka pepř 500 g
- e | 200 ml vody
Postup
1 Příloha:pečivo
2 Příprava:Očištěné kloboučky hub vložíme do kastrůlku s vodu, kostkou MAGGI Bylinky bazalka a tymián, tymián a s citrónovou šťávou. Přivedeme k varu a vaříme mírným varem téměř doměkka. Pak scedíme a necháme vychladnout.
3 Do druhého kastrůlku nalijeme ocet, drobně nakrájenou cibuli, česnek vcelku, bobkový list a uvedeme do varu. Pod pokličkou necháme vařit na mírném plameni, dokud cibule nezměkne. Pak přimícháme olej, kečup, sůl a pepř. Horkou omáčku nalijeme na kloboučky hub, zakryjeme pokličkou a vychladlé dáme do chladničky do druhého dne uležet. Před podáváním vyndáme česnek a bobkový list.
4 Servírujeme v menších miskách jako předkrm, nebo k vínu.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Fleky uvaříme v osol. vodě.Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli,přidáme pokrájené houby,kmín,sůl a dusíme.Uzené nakrájíme na kostky a smícháme s f...
· 01:00 ·
Kloboučky oloupeme, slabě opepříme, vložíme do rozehřátého oleje a pečeme až kloboučky začnou růžovět. Upečené osolíme a pokapeme citrónovou šťáv...
· 00:10 ·
Malé plodnice hřibů necháme celé, větší pokrájíme, petržel nakrájíme na kolečka. Vše vaříme 4 minuty ve slané vodě. Necháme okapat , v keramické ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře