Pečené houby po indicku
Postup
1 Houby omyjeme, osušíme a nakrájíme na středně silné plátky. Zaprášíme je pepřem, bazalkou a zakapeme citrónovou šťávou. Dobře promícháme a necháme 15 minut marinovat. Rozpálíme tuk, vsypeme houby i s marinádou a opečeme je. Přidáváme ostatní koření, obrátíme. Opékáme 1-2 minuty na každé straně. Podlijeme 2 lžícemi vody, osolíme a necháme 5 minut dusit. Jako příloha brambory na různý způsob.
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře