0012.veka
SUROVINY
290 ml mléka
2 lžičky soli
1 lžička citronové šťávy (může být citrónka)
2,5 lžičky sušeného nebo větší 0,5 čerstvého droždí
2 lžičky soli
1 lžička citronové šťávy (může být citrónka)
2,5 lžičky sušeného nebo větší 0,5 čerstvého droždí
POSTUP
Těsto může být hustější, proto případně dolijeme trochu mléka nebo vody.
Pokud chceme péct veku v troubě, droždí stačí 1,5 sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého. Program Těsto
Po vykynutí těsto propracujeme, vytvarujeme dvě veky, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme žloutkem a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme při cca 200°C / 15 - 17 minut. Hotové veky ihned sundáme z plechu na mřížku.
Pokud chceme péct veku v troubě, droždí stačí 1,5 sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého. Program Těsto
Po vykynutí těsto propracujeme, vytvarujeme dvě veky, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme žloutkem a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme při cca 200°C / 15 - 17 minut. Hotové veky ihned sundáme z plechu na mřížku.
Recept "0012.veka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Amazonka
18.01.2012 09:30:43
Někam vám utekla mouka.
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.