Veka
Suroviny
- mléka 290 ml
- soli 2 lžičky
- citronové šťávy (může být citrónka) 1 lžička
- sušeného nebo větší 0,5 čerstvého droždí 2,5 lžičky
Postup
1 Těsto může být hustější, proto případně dolijeme trochu mléka nebo vody.
2 Pokud chceme péct veku v troubě, droždí stačí 1,5 sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého. Program Těsto
3 Po vykynutí těsto propracujeme, vytvarujeme dvě veky, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme žloutkem a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme při cca 200°C / 15 - 17 minut. Hotové veky ihned sundáme z plechu na mřížku.
Poznámka
Nastavení pekárny: Program RychlýMohlo by Vás zajímat
Dát do pekárny zamíchat a nechat 1 hodinu kynout v pekárně, pak rozválet srolovat po delší straně jako rohlík dát na plech vyjdou z toho 2 veky. ...
02:30 ·
Postup:
Každý máme kefír a kvásek jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!
Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na s...
02:30 ·
Postup:
Poznámka: těsto může být hustější, proto případně dolijeme trochu mléka nebo vody.
Pokud chceme péct veku v troubě, droždí stačí 1,5 ...
02:30 ·
Postup:
Každý máme kefír jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!
Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na silikonové...
02:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře