jogurtovo-kukuřičné bagetky
Postup
1 Postup:
2 Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na silikonovém vále / klik, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat ,rozdělíme na 4 díly, a buď uválíme bagety, nebo je vytvarujeme:
3 z každého dílu vyválíme obdélník, delší strany přeložíme, jednu do dvou třetin, druhou přes to (je to jako váleček). Uprostřed uděláme rýhu a složíme napůl. Položíme švem dolů a trochu poválíme.
4 Naskládáme na malý bagetový plech , velký bagetový plech či na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme / klik vejcem nebo jen žloutkem, mlékem či vodou a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut.
5 Hotové bagetky ihned přendáme z plechu na mřížku / klik.
Mohlo by Vás zajímat
Domácí pekárnu nastavíme na program příprava těsta a vložíme suroviny postupně, jak jsou popsány.
Po vykynutí těsta tvoříme bagetky, nařízneme, ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře