1.rýnská roštěná
SUROVINY
4 roštěnky
1 rajčatový protlak
olej
150 g cibule
pepř
1 celer
30 g hladké mouky
mletá paprika
100 ml bílého vína
sůl
1 rajčatový protlak
olej
150 g cibule
pepř
1 celer
30 g hladké mouky
mletá paprika
100 ml bílého vína
sůl
POSTUP
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme na oleji. Poté maso vyjmeme, ve výpeku osmažíme cibuli, přidáme nakrájený celer, orestujeme papriku, přimícháme protlak a přilijeme víno. Hotový základ vložíme do tlakového hrnce, přidáme maso, zalijeme trochou vody a dusíme na mírném ohni asi 12 minut.
Recept "1.rýnská roštěná" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
