Arabský kebab
01:00
Postup
1 Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Na rozehřátéme másle zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme maso, ze všech stran zprudka opečeme, až pustí šťávu. Maso nejprve dusíme ve vlastní šťávě, poté nepatrně podlijeme vývarem. Asi v polovině dušení přidáme celé stroužky česneku a oloupané, na kostičky nakrájené brambory. Podle potřeby podléváme dalším vývarem. Když je maso měkké, přidáme skořici a podusíme ještě dalších 5 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Na pánvi nasucho opražte koriandr, kmín, hřebíčky a kuličky pepře dokud trochu neztmavnou a nezačnou silně vonět. Rozdrťte koření v hmoždíři, neb...
Roštenku nakrájame na rezančeky, posolíme, okoreníme, pridáme strúhaný zázvor, pretlačený cesnak, lyžicu horčice, korenie Gyros a Garam Masala, l...
Mäso nakrájame na rezance. Na oleji podusíme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a nakrájanú papriku.Pridáme mäso, osolíme, okoreníme čiernym kor...
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Na rozehřátéme másle zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme maso, ze všech stran zprudka opečeme, až p...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře