Bifteky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • řezy ze svíčkové 4
  • sůl
  • olej
  • máslo
  • pomeranč
  • worcestrovou omáčku
  • olivy 2

Postup

1 Plátky masa tupou stranou nože naklepeme po obou stranách, osolíme, potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Potom je opékáme na rozpáleném oleji po každé straně asi 5 minut. Při obracení do masa nepícháme. Do zbylé šťávy přidáme máslo, připečené části šťávy seškrábeme, aby se šťáva zabarvila a zakapeme worcesterem. Na bifteky položíme plátky pomeranče, olivu a přelijeme horkou šťávou. Podáváme s rýží nebo s opékanými brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Americké bifteky
Bifteky odblaníme, lehce naklepe, upravíme do původního tvaru, potřeme česnekem, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Vejce postupně vyklepn...
Naučte sa pripraviť bifteky
1. NAKLEPTE MÄSO-RUČNE! Zbavte bifteky prípadného tuku alebo blaniek. Ak ste mäso vytiahli z chladničky, nechajte ho chvíľu odstáť, kým nezísk...
 · 00:30
Americké bifteky
Bifteky odblaníme, lehce naklepe, upravíme do původního tvaru, potřeme česnekem, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Vejce postupně vyklepn...
 · 00:30 · 00:40 · 
Bifteky s rajčaty a sýrovým pečivem
1. Listové těsto necháme rozmrazit. Troubu předehřejeme na 175 °C. Pláty těsta potřeme žloutkem a posypeme sýrem. Rozkrajíme na trojúhelníčky a p...
 · 00:30 · 00:40 ·  · 00:55
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...