Chalupářská šumavská roláda

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězí svíčkové 500 g
  • anglické slaniny 200 g
  • buřty 4
  • vajíčka 4
  • kyselé okurky 4
  • 1-2 cibule
  • kremžská hořčice
  • sůl
  • pepř
  • čili
  • worchesterská omáčka
  • rozmarýn

Postup

1 Maso nařežeme, vyklepeme z něj co největší plát a osolíme, Na cibulce umícháme vejce s nakrájenými kyselými okurkami. Na masoný plát poklademe slaninu, potřeme hořčicí,rozetřeme míchaná vejce, poklademe na kolečka pokrájenými buřty a okořeníme. Celé srolujeme do rolády, převážeme nití a dáme péct.

Mohlo by Vás zajímat

Hovězí roláda pikant
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby vznikl větší plát. Maso naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a pepřem. V misce smícháme hořči...
Čajovková - Roláda
Čajovku prohněteme s nasekanou petrželí a paprikou na kos­tičky. Ochutíme pep­řem a natřeme na maso. Rolády peče­me obložené cibulí....
Myslivecká hovězí roláda
Hovězí kýtu rozřízneme na dva pláty a do široka rozklepeme,osolíme,opepříme a potřeme silně hořčicí. Cibuli na jemno nakrájíme. Asi čtvrtinu ci...
 · 01:30 · 
Hovězí roláda s chlebovou nádivkou
Chleba nakrájíme na kostky. Mléko povaříme a 0,125 l vody, přelijeme chléb a 15 minut necháme odležet. Vymačkáme a propasírujeme přes síto. Slan...
 · 01:30 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...