Fajitas

0 hodnocení01:05
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězího masa 360 g
  • velkých torill 8
  • lžíce oleje 1
  • velká cibule 1
  • sladká červená paprika 1
  • rajče 1
  • salsa dle chuti
  • zakysaná smetana dle chuti
  • na marinádu: 80ml oleje
  • citronové šťávy 80 ml
  • chilli papričky 2
  • lžíce sekané pažitky 3
  • lžíce sekané petrželky 2
  • stroužky česneku 2
  • lžičky soli 0,25

Postup

1 Z masa nakrájíme tenké nudličky, dáme do misky a zalijeme marinádou. Promícháme, přikryjeme a necháme 3 hodiny marinovat, občas promícháme. Pak maso slijeme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka, papriku na nudličky. Rajče nasekáme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a osmahneme kolečka cibule a nakrájenou papriku. Upravujeme za stálého míchání 3 minuty, až je zelenina křupavě měkká. Zeleninu vyjmeme, na olej vložíme marinované maso a osmažíme do měkka. Z masa slijeme tuk, přidáme osmahnutou zeleninu, rajčata a 2 minuty prohřejeme. Placky zabalíme do alobalu a nahřejeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Na teplé placky rozdělíme maso, zeleninu, ochutíme salsou, zakysanou smetanou. Zavineme a ihned podáváme.
2 Příprava marinády: papričky rozřízneme, odstraníme semena a jemně nasekáme. Česnek prolisujeme. V misce promícháme olej, citronovou šťávu, papričky, česnek, pažitku, petrželku a osolíme

Mohlo by Vás zajímat

Fiesta Fajitas
Ze svíčkové nakrájíme plátky jako na bifteky (asi 2 cm silné), v míse promícháme olej s chilipulverem (pod tímto názvem se v dozičkách prodáv...
00:45
Večeře od Maňány
Ze svíčkové nakrájíme plátky jako na bifteky na prst silné, v míse promícháme olej s chilipulverem (pod tímto názvem se v dozičkách prodává směs ...
00:45
Fajitas s pivem v pomalém hrnci
Příprava: Vsechny ingredience dejte do PH a promíchejte. Varte na LOW 8-10 hodin - cím déle, tím lépe. Doporučená příloha: Tortill...
00:45 · 10:00
Fiesta Fajitas
Ze svíčkové nakrájíme plátky jako na bifteky (asi 2 cm silné), v míse promícháme olej s chilipulverem (pod tímto názvem se v dozičkách prodáv...
00:45 · 10:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...