Hovězí na česneku
Postup
1 Maso odblaníme a prošpikujeme česnekem. Na sádle zpěníme cibulku, přidáme maso,
2 které trochu osolíme. Pečeme v remosce nebo přikryté v troubě. Podlijeme vodou a
3 pečeme, přibližně asi 1 - 1 1/2 hodiny. Při pečení poléváme sosíkem na dně
4 remosky. Před dopečením maso vyndáme, rozkrájíme na plátky, přidáme ještě česnek
5 a dopečeme.
6 Příloha:
7 bramborové knedlíky a špenát
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře